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Geruch und Geschmack


Warum riecht oder schmeckt etwas so, wie wir es wahrnehmen? Man kann den Geruch eines neuen Moleküls nicht vorhersagen. Ein bestimmtes Molekül riecht nach Minze, das spiegelbildliche Molekül riecht nach Kümmel. Warum? Bislang ist das ein Geheimnis. [via]

This entry was posted on 2008/03/15, 12:04 pm and is filed under Biologie, Naturwissenschaft, Philosophie des Geistes, Wissenschaft. You can follow any responses to this entry through RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.

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